Entrevistas | Diversa Ediciones

Entrevista a Cristina Santos: «El planeta nos está poniendo en situaciones nuevas»

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Cristina Santos es escritora, periodista y coach de salud. Cuando la Tierra pide SOS es su primer libro; un manual lleno de reflexiones, datos y hábitos sencillos para incorporar al día a día que pueden ayudar a revertir la crítica situación que vive el planeta. Hablamos con ella para saber más sobre su obra. Cristina […]

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Entrevista a Óscar L. Sánchez: «La supervivencia del ser humano no depende del uso de animales»

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En esta entrevista, Óscar L. Sánchez nos habla en esta entrevista sobre veganismo y sobre su libro, Diario de un activista (vegano). ¿Te has preguntado alguna vez qué es el veganismo? El veganismo es comprender que existe una injusticia y rechazarla. Convivimos con perros y gatos, pero ¿cuál es en realidad nuestra relación con la

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Entrevista a Boris Ramírez Barba: «Los niños deben tener la oportunidad de entender lo que comen»

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Boris Ramírez Barba es licenciado en Bellas Artes por la Universidad Miguel Hernández de Elche y ha trabajado como ilustrador y diseñador en diversos medios, aunque se especializó como autor de cómic. ¿Dónde están mis chuletas? es su primer cuento infantil. Hoy hablamos con él para saber más sobre el libro. Comencemos hablando de Rupert,

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Entrevista a Jenny Rodríguez: «Con este libro, mi objetivo es demostrar que el veganismo es accesible»

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A los 17 años Jenny Rodríguez decidió dar un giro de 180º a su alimentación y abrir su primer blog para compartir con familiares y amigos su cocina del día a día y mostrar los beneficios de una vida vegana. Poco a poco, el rincón fue creciendo hasta convertirse en uno de los blogs de

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Entrevista a Javier Ruiz: «En la alimentación hay industrias con peso para ocultar lo que no es bonito»

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Cada año, sesenta mil millones de animales terrestres y un billón de animales marinos son exterminados por el hombre para convertirse en comida o en ropa, o como una forma de diversión, y a juzgar por nuestros actos, parece que no seamos conscientes del daño que provocamos, pues lejos de disminuir, esas cifras siguen aumentando.

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Entrevista a Luis García: «Tomar líquidos saludables supone incrementar el consumo de vegetales»

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Cada vez más, basamos nuestra alimentación en productos tan procesados y cargados de sal y saborizantes que le roban líquidos a nuestro organismo. A menudo consumir una cantidad suficiente de frutas y verduras, en su mayor parte crudas, parece ser una tarea imposible. Por ello, los alimentos líquidos vegetales se han convertido en una revolución

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