¡No te pierdas este pack especial!¿Has decidido eliminar los alimentos animales de tu dieta o simplemente quieres reducir su consumo y comer de una forma más saludable? ¿Llevas un estilo de vida muy activo o practicas deporte? Quizá una de las primeras dudas que te vengan a la cabeza es: ¿y de dónde saco ahora las proteínas? A menudo se ha dicho que una alimentación basada en plantas es baja en proteínas, pero se trata de un mito tan extendido como poco veraz. En Cocina fácil y sana rica en proteínas encontrarás 50 recetas 100% vegetales con muchas proteínas, para que nunca te falte la inspiración. Además, descubrirás qué son las proteínas y los aminoácidos esenciales, qué cantidad de proteínas es aconsejable al día y cómo combinar los distintos grupos de alimentos para conseguir una proteína completa.
Dalía Ramos te enseña cómo organizar y planificar menús semanales, comprar los ingredientes y cocinar tus recetas 100% vegetales, ricas en proteína, fáciles, saludables y llenas de sabor.
Nació y vive en Huelva. Estudió Periodismo en la Universidad de Sevilla. Desde hace años se dedica a la comunicación digital y trabaja como social media manager en una agencia de comunicación. Le encantan las redes sociales, la naturaleza y viajar y descubrir nuevos lugares. En 2014 comenzó a publicar recetas saludables a través de su blog y las redes sociales. Unos años más tarde leyó un libro que le removió tanto la consciencia que decidió hacerse vegana por los animales.
En sus perfiles de Instagram y TikTok, y en su página web, comparte información sobre veganismo, su día a día y sus recetas veganas.
Cocina fácil y sana rica en proteínas es su primer libro publicado.
