Recetas veganas para peques

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PATRICIA MENÉNDEZ

En este libro de Patricia Menéndez encontrarás recetas para incorporar más frutas, verduras y legumbres a la alimentación de tus hijos, y aprenderás a hacerlo de una forma fácil y original. Con todas las recetas valoradas por la nutricionista Natalia Albino, e ilustraciones de The Wild Rocks.

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En Recetas veganas para peques (y no tan peques) encontrarás recetas para incorporar más frutas, verduras y legumbres a la alimentación de tus hijos. Y aprenderás a hacerlo de una forma fácil y original, porque comer, además de saludable, también debe ser divertido.

Los más pequeños son uno de los grupos más vulnerables a la mala alimentación. A diario tienen a su alcance multitud de productos insanos que nos venden como saludables, pero lo cierto es que están llenos de azúcares, harinas refinadas o grasas de mala calidad. Durante los primeros años se asientan los hábitos relacionados con la alimentación, que nos acompañarán toda la vida. Es por ello que cuidar la alimentación en esta primera etapa es fundamental.


Con ilustraciones de The Wild Rocks y la colaboración de Iván Iglesias y Estela Nieto, de Nutrición Esencial. Y la nutricionista Natalia Albino, que ha comentado y valorado todas las recetas, para tener la seguridad de que alimentamos a nuestros peques de la mejor forma posible.


Patricia Menéndez

PATRICIA MENÉNDEZ decidió dejar de comer animales hace años, cuando adoptó a Valentina, su primera perrita. Durante mucho tiempo se formó para poder dar por fin el paso que tanto necesitaban su mente y su cuerpo para vivir coherentemente. Hace unos años creó su blog: Medio limón, para documentar sus mejores recetas y también para tender una mano a quienes pudiesen necesitarlo en su transición. A partir de su primer embarazo todo cobró más sentido aún; la idea de una alimentación y una educación libres de sufrimiento animal pareció imprescindible. Su familia ha crecido y con ella lo ha hecho también el convencimiento de que una alimentación vegetal, casera y saludable es lo mejor para el cuerpo y para el alma.

Recetas veganas para peques (y no tan peques) es el primer libro de la autora.


Ficha técnica

Título: Recetas veganas para peques ¡y no tan peques!
Autora: Patricia Menéndez
Ilustraciones: The Wild Rocks
Colección: Cocina natural
Páginas: 152 a color
Edición: Rústica con solapas 
Tamaño: 15,5×22 cm
P.V.P.: 15,90 €
ISBN: 978-84-18087-00-4
P.V.P. EBOOK: 7,49 €

ISBN EBOOK: 978-84-18087-05-9

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